اولین مدرسه تابستانه گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری

با حضور جمعی از اساتید، اندیشمندان و کارآفرینان صنعت گاسترونومی ایران، نخستین مدرسه تابستانه «گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری» از ۲۵ تا ۲۷ شهریور ۱۴۰۳ به‌صورت حضوری و آنلاین برگزار شد.

این رویداد با همت و حمایت دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی معاونت گردشگری کشور، دانشکده گردشگری دانشگاه علم و فرهنگ، معاونت فناوری پارک ملی علوم و فناوری‌های نرم و صنایع فرهنگی، و شتاب‌دهنده فاخربوم برگزار گردید.

هدف از برگزاری این مدرسه تابستانه، ارائه آموزش‌های کاربردی و ایجاد بستری برای بحث و تبادل نظر درباره مقاصد نوظهور گردشگری و ارتباط آن با صنعت گاسترونومی بود. همچنین در این رویداد، آخرین تحولات، رویکردها، برنامه‌های کلان و چالش‌های کلیدی در حوزه پژوهش و توسعه کسب‌وکارهای این صنعت مورد بررسی قرار گرفت.